Peperoni dolci secchi a tronchetti

confezione da 100g

Prodotto da:

Coop. Agricola Agripeppers

Palazzo San Gervasio (Pz)

I peperoni cruschi

peperoni "corno di capra" essiccati, una delle specialità lucane famose nel mondo.

Per insaporire in modo speciale, piatti tradizionali e moderni, basta friggerli per pochi secondi e poi raffreddarli velocemente nel freezer, per avere l'effetto "crusc" friabilissimo;

potete anche passarli rapidamene sulla fiamma od in forno.